『和洋生菓子・デザート類市場に関する調査結果2011』

[公開日：2011/10/11]
『和洋生菓子・デザート類市場に関する調査結果2011』
矢野経済研究所
http://www.yano.co.jp/press/pdf/848.pdf

・2010年度の和洋生菓子・デザート類市場規模は1兆7,800億円でプラス回復
・2011年夏は節電・猛暑を受けてアイスクリームの購入頻度が増加