『インスタント・レトルト食品市場に関する調査結果 2012』

[公開日：2012/11/12]
『インスタント・レトルト食品市場に関する調査結果 2012』
矢野経済研究所
http://www.yano.co.jp/press/pdf/1019.pdf

・2011年度のインスタント・レトルト食品市場規模は4,019億円の見込
・即席味噌汁市場；2011年度は前年度比1.4％増（見込）：低価格品だけでなく、こだわりの高単価商品も堅調に推移
・レトルトカレー市場；2011年度は前年度比2.9％減（見込）：高級・本格を訴求した中間価格帯の商品が好調な動き
・シリアル市場；2011年度は前年度比3.8％増（見込）：フルーツグラノーラ製品において、女性からの需要が堅調